価値のある習う料理とは

人に料理を教わる時、
皆さんは何を期待するのだろうか。

華やかなパーティ料理やおもてなし料理？
それとも日常のおかずの料理？
高等技術を要するプロ並の料理？
とにかく簡単にできる●分レシピ？
人それぞれに望むものは違うものです。

いったい自分に何ができるのかと最近思うのですが、
やっぱり毎日の食事が基本であるので、
実用性の高い料理こそ価値があると思います。

大げさではあるけど、
今の自分にあるノウハウや知識など
必要とする方がいれば
いつか情報提供、情報開示したいと思います。