2011年8月30日火曜日

厚揚げとワカメの味噌煮

大概は、朝起きて何を作ろうかと考える

今日はこれ

厚揚げを買ったから何にしようかと・・


厚揚げとワカメの胡麻味噌煮


熱湯をかけた厚揚げとワカメを出汁と味噌で煮込んで、
仕上げに醤油を少々とすり胡麻をババっと入れます。

まっこと美味いのうと思ってブログの記事を書こうと思ったら、
つい先日も「ワカメと厚揚げ」の料理をしていた・・・(汗)

今日のポイント
「メニューには癖がある」

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