じゃがいもとおからのサラダ風

じゃがいものおから煮は既に十八番となっておりますが（笑）
ちょっとアレンジしてサラダ風に。

冷ましたジャガイモのおから煮に、
きゅうり、米酢、レモン、ハーブソルトを混ぜます。

あらま～ノンオイルで美味しいサラダになっちまった。